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山西九牛牧业股份有限公司成立于2009年，注册资金2亿元，总资产10亿元，员工1000余人。公司以奶牛养殖、饲料种植、原奶加工、冷链配送、连锁销售为主营业务。

2010年以来，先后投入17亿元，建成祁县、阳曲县、尖草坪区三万头规模的现代化牧场，拥有青贮饲料基地30000亩年产70000吨液态乳灌装生产线和年产3000吨的烘焙加工厂，产品有鲜奶、纯牛奶、酸奶、烘焙等100多个品种，省内社区鲜奶连锁店100余家，遍布全省的商超销售网点2300余个产品填补了省城巴氏鲜奶供应的空白，是太原市民餐桌上名副其实的“奶瓶子”。是全省产业规模庞大，设备技术一流、三产融合发展的国家和省级农业产业化重点龙头企业。

公司引进新西兰荷斯坦优种奶牛，采用美国ABS公司优种配型，性控冻精技术繁育扩群，保证奶牛的血统纯正，奶牛养殖、饲喂、挤奶等全部采用机械化操作、智能化管理，同时在牛群管理、饲料选用、营养配方、兽药使用、DHI性能监测、消毒免疫和配种繁育等方面健全完善了42项养殖档案和微机信息化管理项目，达到了设施现代化、饲喂科学化、防疫制度化、养殖标准化。

公司拥有年产70000吨液态乳灌装生产线和年产3000吨的烘焙加工厂，产品有鲜奶、纯牛奶、酸奶、烘焙等100多个品种。