“烹”然心动勺掌乾坤——烹饪（中式烹调）_招生计划_招生_招生就业_山西冶金技师学院

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“烹”然心动勺掌乾坤——烹饪（中式烹调） 发布时间:2024-12-17 10:28:28

01专业介绍

中式烹调专业构建“中餐+西餐+面点+营养”的系统化人才培养新体系。在教学中，坚持以职业需求为导向，强化实训实操，着力提高学生的动手能力和技能水平，培养餐饮行业的综合型技能人才。

02主要课程

《烹饪基本功》、《烹饪原材料处理》、《基础冷菜制作》、《中式烹调技术》、《西式烹调技术》、《中式点心制作》、《品、调酒》、《咖啡制作》、《餐厅服务》等

03获取证书

中式烹调师（四级/中级工）

04培养方向

就业+升学

05招生对象

初中毕业生

06部分优质企业

太原富力铂尔曼酒店

太原万达文华酒店
太原星河湾大酒店
太原滨河壹号大酒店
太原洲际大酒店
山西海广海世界餐饮管理有限公司
山西钢新实业有限公司等

07报名条件

招生对象：应往届初中、高中、职高、中专及技校毕业生

报名材料：毕业证、户口本原件及复印件、一寸红底免冠彩照（2张）

报名条件：身高：男生1.65米及以上、女生1.55米及以上

视力：裸视0.8及以上，矫正视力1.0及以上，身心健康、无纹身

报名时间：2024年5月8日起，报满为止（双休日不休息）

开学时间：2024年8月1日

资助政策：家庭经济困难的学生可享受两年共4000元助学金；品学兼优的学生可参与评选中等职业教育国家奖学金和人社部劳动出版“技能雏鹰”奖（助）学金可为家庭经济困难的学生提供勤工助学机会

乘车路线：火车站乘坐829路公交车至终点站下车，向西200米即到

下元站乘坐827路公交车至终点站下车，向西200米即到

咨询电话：0351-3200661

学校官网：http://www.www.hhexpress.cn

学校地址：山西省太原市杏花岭区七府园路11号